...

Priprema i usluživanje hrane i pića

Food infogra.png

Opskrbni lanac djelatnosti pripreme i usluživanja hrane i pića uključuje uzgajivače, proizvođače, prerađivače, distributere, prijevoznike i poslužitelje, tj. sve koji su odgovorni za transparentnost, efikasnost i sigurnost hrane. 

GS1 standardi omogućuju svim sudionicima komunikaciju istim jezikom te taj veoma kompleksan i dinamičan lanac čine jednostavnijim, efikasnijim i sigurnijim nego ranije.