Projekt Ženska perspektiva

15. siječanj 2019.

U 2018. godini Udruga za razvoj poduzetništva „Perspektiva“ iz Lipika pokrenula je regionalni projekt „Ženska perspektiva“ kako bi poduzetnicama iz sedam najnerazvijenijih županija Hrvatske pomogla u razvoju i jačanju njihovih poduzetničkih aktivnosti. Riječ je o ženama koje se bave poljoprivrednom proizvodnjom, različitim oblicima agroturizma, izradom rukotvorina te tradicionalnih suvenira i proizvoda korištenih u domaćinstvu, nastojeći na taj način očuvati hrvatsku gastronomsku tradiciju i kulturnu baštinu.

U sklopu ovog projekta održana je radionica u Daruvaru 11. siječnja 2019., na kojem je sudjelovala i GS1 Croatia s predavanjem na temu „Sljedivost i GS1 sustav standarda“.

Obzirom da veliki dio proizvoda koje izrađuju OPG-ovi koji sudjeluju u ovom projektu pripadaju kategoriji prehrambenih proizvoda, primjena sljedivosti u proizvodnji je nezaobilazan poslovni proces zahtijevan zakonskom regulativom. Kroz predavanje polaznice su upoznate s osnovnim principima procesa sljedivosti, te osnovama GS1 standarda neophodnim za uspostavu procesa sljedivosti „od polja do stola“. Istaknuta je i važnost primjene globalnih GS1 standarda u identifikaciji proizvoda kao jednim od važnih čimbenika u plasmanu proizvoda kako kroz trgovačke lance na nacionalnoj razini, tako i na međunarodnim tržištima, uključujući i prodaju putem interneta.

U nastavku ovog projekta koji će se odvijati do kraja 2019. GS1 Croatia će aktivno potpomagati OPG-ove koji sudjeluju u projektu, kako kroz dodatne edukacije, tako i pomoć u uvođenju GS1 standarda u poslovanje.

Više o projektu pročitajte ovdje.